🐐 La ChĂšvre d’Or Ă  Èze reçoit son « TrophĂ©e Pomme d’Or Â»đŸ†

🐐 La ChĂšvre d’Or Ă  Èze reçoit son « TrophĂ©e Pomme d’Or Â»đŸ†

L’HĂŽtel ChĂąteau de la ChĂšvre d’Or***** Ă  Èze Village rĂ©compensĂ© par le groupe BVC EXPERTISE, premier rĂ©seau Français en sĂ©curitĂ© alimentaire spĂ©cialisĂ© en restauration commerciale. Le 19 octobre dernier, Priscilla Castaing, directeur gĂ©nĂ©ral du groupe, assistĂ©e de Fabienne Roseren, la directrice pour la rĂ©gion PACA, a remis la prĂ©cieuse rĂ©compense Ă  Thierry Naidu, le directeur gĂ©nĂ©ral de La ChĂšvre d’Or et Ă  son chef exĂ©cutif** (MOF) Arnaud Faye. 🏆 Ce TrophĂ©e Pomme d’Or, rĂ©alisĂ© Ă  la feuille d’or, honore et rĂ©compense l’ensemble des Ă©quipes de l‘iconique Ă©tablissement qui s’investit quotidiennement pour une sĂ©curitĂ© alimentaire conforme et durable. ÉlaborĂ© sur la

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Adieu Radisson Blu, Welcome « Canopy by Hilton » , Cannes

Adieu Radisson Blu, Welcome « Canopy by Hilton » , Cannes

AprĂšs 12 ans d’absence, l’enseigne Hilton s’installe en avant-scĂšne Ă  Cannes ! 🌮Canopy by Hilton🌮 Tout a changĂ© depuis la fermeture du Radisson Blue il y a quelques mois
sauf cette incomparable vue Ă  360°, la plus belle de Cannes, sur le Vieux Port et la MĂ©diterranĂ©e sur fond du rougeoyant EstĂ©rel. SituĂ© Ă  quelques pas de la Croisette et au pied du Suquet, Canopy by Hilton offre Ă  ses clients le meilleur de deux environnements typiquement cannois. De style trĂšs contemporain, l’omniprĂ©sence du bois dans tous les espaces de l’hĂŽtel et de ses 141 chambres et appartements est au diapason

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Le Cap Estel***** La Table de Patrick Raingeard c’est la fĂȘte !

Le Cap Estel***** La Table de Patrick Raingeard c’est la fĂȘte !

>22 dĂ©cembre 2015 >Paule Elliott Le Cap Estel*****: "La Table de Patrick Raingeard", c'est la fĂȘte ! Une valse de saveurs, une prĂ©sentation Ă©lĂ©gante et raffinĂ©e, un tourbillon de bonheur gustatif, voilĂ  ce que nous propose Patrick Raingeard, le chef Ă©toilĂ© de l'idyllique Cap Estel***** amarrĂ© en MĂ©diterranĂ©e, Ă  Eze-sur-Mer, entre Nice et Monaco. Choisi par la direction pour crĂ©er le restaurant gastronomique de l’établissement cinq Ă©toiles, Patrick Raingeard Ă©voque aujourd’hui encore avec Ă©motion ce jour de dĂ©cembre 2011 oĂč il a franchi le grandiose portail de fer forgĂ© et dĂ©couvert "l'un des plus beaux endroits au monde" ! EnlacĂ©e par

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Chers parents, amis, relations professionnelles de Paule Elliott

 

Paule Elliott, notre maman, nous a quittĂ©s dans la nuit du 30 dĂ©cembre 2023, Ă  Cannes, ville qu’elle aimait tant, des suites d’une maladie au dĂ©veloppement fulgurant, qui nous a tous pris de court.

Ce dĂ©part si rapide est Ă  l’image de ce que fut sa vie, un grand tourbillon d’énergie.

NĂ©e Ă  Tunis le 11 aoĂ»t 1940, ayant vĂ©cu tour Ă  tour aux Etats-Unis puis au Zimbabwe, c’est sur la CĂŽte d’Azur qu’elle s’est Ă©tablie pour ne plus la quitter.

A la suite d’expĂ©riences professionnelles variĂ©es, ayant le goĂ»t des belles choses, elle s’est lancĂ©e en 1989 dans l’entreprenariat en fondant la sociĂ©tĂ© Sassandra qui crĂ©ait, fabriquait et commercialisait des collections d’accessoires textiles destinĂ©es aux hĂŽtels de luxe de la rĂ©gion azurĂ©enne.
Cette expĂ©rience dura quelques annĂ©es, jusqu’aux prĂ©mices du phĂ©nomĂšne d’internet.

Toujours habitĂ©e par une joie intĂ©rieure, avide de connaissances et voulant transmettre la beautĂ© des lieux, des Ɠuvres d’art sous toutes leurs formes, faire connaĂźtre les talents de chacun, et dotĂ©e d’une grande intuition, comprenant bien avant beaucoup le potentiel de la technologie du numĂ©rique, c’est avec un associĂ© que fut crĂ©Ă© tout d’abord Saint-Paul Web en octobre 1997, depuis le village de Saint-Paul de Vence, puis vint en juillet 2000 la crĂ©ation de la web-tv Channel Riviera, devenue un « webzine ».

Et c’est seule aux commandes, jusqu’au dĂ©clenchement de sa maladie qui l’a emportĂ©e en deux mois, qu’elle a relevĂ© le dĂ©fi de ce webzine d’une qualitĂ© Ă©ditoriale et iconographique unique et trĂšs personnelle, qui mettaient en valeur les talents de tous les acteurs culturels, touristiques, gastronomiques d’une des plus belles rĂ©gions de France.

La CĂŽte d’Azur a Ă©tĂ© l’écrin de cette aventure et elle n’a eu de cesse d’en explorer toutes ses facettes, notamment du point de vue de la gastronomie, des grands hĂŽtels, de la musique, des expositions, des Ă©vĂšnements sportifs, des salons professionnels, bref tout ce qui peut reprĂ©senter l’Art de Vivre et parler de la BeautĂ© et du Dynamisme de cette merveilleuse rĂ©gion dont elle apprĂ©ciait tous les aspects.

C’est grĂące aux multiples rencontres et aux liens tissĂ©s avec chacun de vous tout au long de sa vie, si prĂ©cieux pour elle, qu’elle a pu mener ce beau projet.

Elle travaillait Ă  ses textes intensĂ©ment, les ciselait inlassablement, tentant toujours de restituer des moments uniques, tour Ă  tour joyeux, festifs, prĂ©cieux, fascinants, Ă©mouvants et photographiait chaque instant d’émerveillement, afin de restituer tout cela au plus prĂšs de ce qu’elle vivait et ensuite les faire voyager depuis son site et les partager avec le plus grand nombre.
Par ailleurs, les Ă©changes amicaux et professionnels sur les rĂ©seaux sociaux renforçaient son goĂ»t pour l’humour et l’écriture.

Nous nous acheminons vers la fin de ce semblant de biographie en Ă©voquant AndrĂ© Verdet qu’elle avait eu l’occasion de rencontrer Ă  Saint Paul de Vence, dont elle apprĂ©ciait les Ɠuvres poĂ©tiques, picturales, en transcrivant ici une phrase qui nous semble bien lui correspondre :

« Toute Etoile porte en rĂȘve un Soleil dans le cƓur
 » AndrĂ© Verdet *

 

Elle Ă©tait la vie mĂȘme, un jaillissement perpĂ©tuel.

Et terminons notre missive par cette phrase qui lui allait si bien et dont elle s’était servie pour prĂ©senter ses vƓux de l’annĂ©e 2022 :
« La Vie est la plus belle des FĂȘtes » – Julia Child

 

L’aventure de Channel Riviera se termine et le site voguera un certain temps encore, avant de refermer ses portes.

Un trÚs trÚs grand merci pour votre fidélité.

Bien amicalement et affectueusement Ă  vous tous,

Claude, Caroline et Vanessa, ses enfants

Natasha, Annette, Camille, CĂ©cile, Matthieu, ses petits-enfants

Henri, son beau-fils


* Film de D. Ziv : AndrĂ© Verdet : Seul l’espace s’éternise – Part 1 https://youtu.be/qUUQDiuJqsc?si=XesQ3KTfRnNhx6rz