Saveurs d’automne à Théoule : 🍄des champignons dans l’assiette, mais pas que !

Saveurs d’automne à Théoule : 🍄des champignons dans l’assiette, mais pas que !

« L’Automne à Théoule » : la convivialité se met à table du 1er au 29 octobre ! Cinq restaurateurs théouliens ont concocté des menus terre/mer aux couleurs ambrées de l’automne. 🍄Le champignon étant la vedette saisonnière, ils vous proposent de découvrir leur savoureuses créations, en cinq services, vin, eau et café compris, (55€ > 60€). Le sourire est de mise ! 🍄Comme à la Maison - Menu Automne 55€ (De mercredi à dimanche le midi / jeudi, vendredi et samedi, midi et soir). Les Pleurotes, Pralines de Pomme de Terre, Salame au Fenouil, Fondue « Cacio e Pepe » & Huile…
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Tax Free World Exhibition & Conference – TFWA au Palais des Festivals de Cannes

Tax Free World Exhibition & Conference – TFWA au Palais des Festivals de Cannes

TFWA - Tax Free World Exhibition & Conference à Cannes Du 1er au 5 octobre prochain le Palais de Festivals de Cannes accueille le TFWA World Exhibition & Conference avec plus de 400 exposants présentant des milliers de marques vendues dans les aéroports internationaux, compagnies de ferry et de croisières. Débats, conférences et rencontres sont au programme favorisant la mise en contact les participants. Plus de 60 nouveaux exposants sont attendus, aux côtés de ceux qui reviennent chaque année à Cannes.   La conférence d’ouverture Il reviendra à Erik Juul-Mortensen, le président de la TFWA d’accueillir les délégués le 2…
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🌊Eaux usées traitées c’est gagné: Cannes pionnière, une bonne nouvelle pour les collectivités, l’environnement et pour la France

🌊Eaux usées traitées c’est gagné: Cannes pionnière, une bonne nouvelle pour les collectivités, l’environnement et pour la France

BON SENS VAINCRA! : La réutilisation des eaux usées (REUT) devient une règle nationale avec la publication du décret n°2023-835 du 29 août 2023[1]  🌴Une bataille remportée de haute lutte par David Lisnard, le maire de Cannes et président de l'Agglomération Cannes Lérins. Il aura fallu 10 ans pour que le gouvernement Macron, particulièrement soucieux de l'écologie, reconnaisse le bien-fondé de cette démarche. Ainsi en mai et juin dernier, Cannes et son agglomération bénéficiaient enfin de simplifications des procédures de mise en oeuvre des projets "REUT" relatives au lavage des voirries - une première en France -,  à l’irrigation des…
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🌴⛵Le Cannes Yachting Festival au cœur de la Côte d’Azur🌴⛵

🌴⛵Le Cannes Yachting Festival au cœur de la Côte d’Azur🌴⛵

🌴⛵Le Cannes Yachting Festival sera le premier évènement nautique d’envergure internationale de la saison🌴⛵ Du 12 au 17 septembre, 2023 le plus grand salon à flot d’Europe réunit pour sa 46ème année les acteurs majeurs de la plaisance venus des quatre coins du monde ! L' opportunité pour certains exposants de présenter leurs dernières innovations et/ou leurs avant-premières mondiales.  Près de 700 bateaux (de 5 à 50 mètres) exposés entre le Vieux Port, au pied du Suquet et le Port Canto, à l’autre extrémité de La Croisette, accueilleront quelque 55 000 visiteurs professionnels, amateurs, plaisanciers dans l’âme ou curieux, tous…
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SUGYP, l’orfèvre de la pyrotechnie, remporte la Vestale d’Or à Cannes

SUGYP, l’orfèvre de la pyrotechnie, remporte la Vestale d’Or à Cannes

SUGYP, l’orfèvre de la pyrotechnie, remporte la Vestale d’Or à Cannes Le 24 août dernier, la société suisse SUGYP a clôturé de manière magistrale le XXème Festival d’Art Pyrotechnique de Cannes. Une brillante démonstration de son métier et de son art a illuminé la Baie de Cannes et enchanté les spectateurs ! Beaucoup de rouge, comme il se doit, et une myriade de bijoux pétillants finement ciselés ont constellé la Baie de Cannes devant un public ébloui. Pour rappel, le Festival International d'Art Pyrotechnique de Cannes attire chaque été les meilleurs pyrotechniciens du monde entier. Les sociétés en compétition rivalisent de…
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Adieu Radisson Blu, Welcome « Canopy by Hilton » , Cannes

Adieu Radisson Blu, Welcome « Canopy by Hilton » , Cannes

Après 12 ans d’absence, l’enseigne Hilton s’installe en avant-scène à Cannes ! 🌴Canopy by Hilton🌴 Tout a changé depuis la fermeture du Radisson Blue il y a quelques mois…sauf cette incomparable vue à 360°, la plus belle de Cannes, sur le Vieux Port et la Méditerranée sur fond du rougeoyant Estérel. Situé à quelques pas de la Croisette et au pied du Suquet, Canopy by Hilton offre à ses clients le meilleur de deux environnements typiquement cannois. De style très contemporain, l’omniprésence du bois dans tous les espaces de l’hôtel et de ses 141 chambres et appartements est au diapason…
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Romy Schneider illumine les espaces du Musée éphémère du cinéma

Romy Schneider illumine les espaces du Musée éphémère du cinéma

🎬Romy Schneider, un mythe éternel à Cannes Du 11 juillet au 27 août cette première exposition de la Cinémathèque française consacrée à une artiste relate en 250 œuvres la carrière de l’iconique artiste Romy Schneider ainsi que la glorieuse époque du cinéma et des grands cinéastes du monde entier … Alain Cavalier, Claude Sautet, Luchino Visconti, Orson Welles, Clouzot, Otto Preminger. Une très belle scénographie conçue par Pascal Rodriguez retrace de manière chronologique et thématique, en sept grandes parties, le parcours atypique de l’actrice au travers de photos, documents de tournage, mélange d’objets (robes, ac­cessoires…), textes, interviews, pièces personnelles, extraits…
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« Prisonniers en terre d’exil » : exposition au musée du Masque de fer et du Fort Royal sur l’Île Sainte-Marguerite

« Prisonniers en terre d’exil » : exposition au musée du Masque de fer et du Fort Royal sur l’Île Sainte-Marguerite

« L’île Sainte-Marguerite au temps de la conquête de l’Algérie, 1841-1884. » une exposition jusqu’au 29 octobre 2023. L’exposition inaugurée le 8 juillet dernier par David Lisnard, maire de Cannes, en présence de l’historienne Anissa Bouayed et du commissaire de l’exposition, Christophe Roustan Delatour, apporte un éclairage sur un pan de « micro-histoire » franco-algérienne méconnue et occultée : la détention au Fort Royal de plusieurs milliers de prisonniers maghrébins lors de la conquête française de l’Algérie entre 1841 et 1884. Le projet lancé en 2019 par la mairie de Cannes s’est poursuivi jusqu’à ce jour en toute discrétion. Eu égard à la…
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Le Cap Estel***** La Table de Patrick Raingeard c’est la fête !

Le Cap Estel***** La Table de Patrick Raingeard c’est la fête !

>22 décembre 2015 >Paule Elliott Le Cap Estel*****: "La Table de Patrick Raingeard", c'est la fête ! Une valse de saveurs, une présentation élégante et raffinée, un tourbillon de bonheur gustatif, voilà ce que nous propose Patrick Raingeard, le chef étoilé de l'idyllique Cap Estel***** amarré en Méditerranée, à Eze-sur-Mer, entre Nice et Monaco. Choisi par la direction pour créer le restaurant gastronomique de l’établissement cinq étoiles, Patrick Raingeard évoque aujourd’hui encore avec émotion ce jour de décembre 2011 où il a franchi le grandiose portail de fer forgé et découvert "l'un des plus beaux endroits au monde" ! Enlacée par…
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Le 76e Festival de Cannes est ouvert !

Le 76e Festival de Cannes est ouvert !

Le 76e Festival de Cannes est ouvert ! Mi sono innamorato di te… C’est en fredonnant une chanson d’amour que l’actrice Chiara Mastroianni a fait son apparition ce soir sur la scène du Grand Théâtre Lumière pour ouvrir le 76e Festival de Cannes et accueillir le Jury qui remettra la Palme d’or à l’issue de ces douze jours de célébration d’un cinéma mondial « qui nous a toujours emportés par sa beauté, sa force, et sa joie ». Après avoir rappelé que la raison d’être du Festival, depuis sa fondation, demeure l’exaltation et la liberté, Chiara Mastroianni a invité à…
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Chers parents, amis, relations professionnelles de Paule Elliott

 

Paule Elliott, notre maman, nous a quittés dans la nuit du 30 décembre 2023, à Cannes, ville qu’elle aimait tant, des suites d’une maladie au développement fulgurant, qui nous a tous pris de court.

Ce départ si rapide est à l’image de ce que fut sa vie, un grand tourbillon d’énergie.

Née à Tunis le 11 août 1940, ayant vécu tour à tour aux Etats-Unis puis au Zimbabwe, c’est sur la Côte d’Azur qu’elle s’est établie pour ne plus la quitter.

A la suite d’expériences professionnelles variées, ayant le goût des belles choses, elle s’est lancée en 1989 dans l’entreprenariat en fondant la société Sassandra qui créait, fabriquait et commercialisait des collections d’accessoires textiles destinées aux hôtels de luxe de la région azuréenne.
Cette expérience dura quelques années, jusqu’aux prémices du phénomène d’internet.

Toujours habitée par une joie intérieure, avide de connaissances et voulant transmettre la beauté des lieux, des œuvres d’art sous toutes leurs formes, faire connaître les talents de chacun, et dotée d’une grande intuition, comprenant bien avant beaucoup le potentiel de la technologie du numérique, c’est avec un associé que fut créé tout d’abord Saint-Paul Web en octobre 1997, depuis le village de Saint-Paul de Vence, puis vint en juillet 2000 la création de la web-tv Channel Riviera, devenue un « webzine ».

Et c’est seule aux commandes, jusqu’au déclenchement de sa maladie qui l’a emportée en deux mois, qu’elle a relevé le défi de ce webzine d’une qualité éditoriale et iconographique unique et très personnelle, qui mettaient en valeur les talents de tous les acteurs culturels, touristiques, gastronomiques d’une des plus belles régions de France.

La Côte d’Azur a été l’écrin de cette aventure et elle n’a eu de cesse d’en explorer toutes ses facettes, notamment du point de vue de la gastronomie, des grands hôtels, de la musique, des expositions, des évènements sportifs, des salons professionnels, bref tout ce qui peut représenter l’Art de Vivre et parler de la Beauté et du Dynamisme de cette merveilleuse région dont elle appréciait tous les aspects.

C’est grâce aux multiples rencontres et aux liens tissés avec chacun de vous tout au long de sa vie, si précieux pour elle, qu’elle a pu mener ce beau projet.

Elle travaillait à ses textes intensément, les ciselait inlassablement, tentant toujours de restituer des moments uniques, tour à tour joyeux, festifs, précieux, fascinants, émouvants et photographiait chaque instant d’émerveillement, afin de restituer tout cela au plus près de ce qu’elle vivait et ensuite les faire voyager depuis son site et les partager avec le plus grand nombre.
Par ailleurs, les échanges amicaux et professionnels sur les réseaux sociaux renforçaient son goût pour l’humour et l’écriture.

Nous nous acheminons vers la fin de ce semblant de biographie en évoquant André Verdet qu’elle avait eu l’occasion de rencontrer à Saint Paul de Vence, dont elle appréciait les œuvres poétiques, picturales, en transcrivant ici une phrase qui nous semble bien lui correspondre :

« Toute Etoile porte en rêve un Soleil dans le cœur… » André Verdet *

 

Elle était la vie même, un jaillissement perpétuel.

Et terminons notre missive par cette phrase qui lui allait si bien et dont elle s’était servie pour présenter ses vœux de l’année 2022 :
« La Vie est la plus belle des Fêtes » – Julia Child

 

L’aventure de Channel Riviera se termine et le site voguera un certain temps encore, avant de refermer ses portes.

Un très très grand merci pour votre fidélité.

Bien amicalement et affectueusement à vous tous,

Claude, Caroline et Vanessa, ses enfants

Natasha, Annette, Camille, Cécile, Matthieu, ses petits-enfants

Henri, son beau-fils


Film de D. Ziv : André Verdet : Seul l’espace s’éternise – Part 1 https://youtu.be/qUUQDiuJqsc?si=XesQ3KTfRnNhx6rz