Au fil des ans l’événement hivernal gastronomique théoulien, qui sert plus de 5000 « menus-kermesse » en un mois, est devenu la tradition. Fort de ce succès, sa durée est cette année prolongée au 15 mars prochain. La formule iodée demeure inchangée avec un menu tout poisson et crustacés en 8 services : entrées chaudes et froides, plusieurs plats, fromage et dessert, vin et café inclus, entre €59 et €89 /personne, selon la catégorie de l’établissement (sur réservation). A l’aplomb de la mer, en bord de plage ou dans les rues typiques de Théoule-sur-Mer, l’accueil chaleureux des chefs est de mise ; l’occasion de rivaliser de…